府中のラーメン

わがホームタウングラウンド、
府中のラーメン屋さんのメモ。

完全主観、責任はとらんぜよ。
出来るだけ短く、人に先入感を
持たせないように書いてみた。
思いだした順です。
オススメはメニューと好みのオーダー

１．二郎　府中店
ゴワゴワ狂太麺でおなじみ。
夜の方が乳化進んでいい感じ。
なんだかんだいっても全マシ派。
昼は3回転待ちは必至。
夕方開店時が一番空いているかと。
オススメ：小ラーメン　全マシ

２．ふくみみ
醤油ラーメンの極み。
昼のみ営業。並びはまちまち。
曜日による味ブレあるけど
いつでも平均点以上だと思う。
結構な頻度でブラッシュアップしてると思う。
オススメ：ラーメン　大盛

３．青葉　府中店
スタッフによるブレあり。今は比較的安定。
つけ麺がマジョリティであっても
断固中華そば押しです。
ここは並んだトコ見ないねぇ。
オススメ：中華そば　味薄めor割りスープ

４．いつみ屋
毎日食べるならココ。ほぼ昼のみ営業。
休み多し。時々数十人の並びあり。
昆布と醤油のせいか甘味に好みが分かれる。
玉子麺（と思われる）中太ちじれ麺は
調布そらまめにも通じる感じ。
オススメ：ワンタンメン　大盛

５．七匹のこぶた　府中店
ガラと煮干、昆布のダシが強めのスープは
お店の看板にもある通り、万人向けじゃないかも。
チェーン店とは思えない程悪い方に味ブレがある。
男前ラーメンはモロ二郎インスパイア。
純粋なラーメン屋じゃないんで
（席数あるから）並びないのはうれしい。
オススメ：中華そば

７．長浜や　府中店
結構あっさり。黒とんこつのパンチ力もいい。
とんこつ醤油（＆どでか）も”前は”好きだったけど
府中町店が家系になったあたりから・・・
ここも連チャンで食べても平気なかんじ。
並びが無いのは営業時間の長さからかな。
オススメ：博多とんこつor黒とんこつ　味薄め

とりあえず”一軍”はこのくらい。
ただ単に書くのがメンドウになったともいう。

ちなみに私のラーメンテリトリーは
府中全域、八王子全域、調布駅前、三鷹駅周辺、
歌舞伎町周辺、恵比寿、秋葉原でしょうか。