2011年9月11日日曜日

さんま VS あんま

秋刀魚が出ると按摩はいらぬ
なんて言葉があるそうな。

今日は浜直送の秋刀魚が20匹届いたので
刺身と塩焼きで頂きました。
地元の飲食店より鮮度が良いってw

ワタの味がじぇんじぇん違うねぇ。
1食で3匹以上喰ったのは何時以来か。

秋刀魚の刺身では結構ヤラれている。
自分で捌いて腹壊すことはないが。

残りはどうしてくれようか考え中。

家人の手前、酒が飲めなかったが
アテに飲みたかったな。
安いポン酒で秋刀魚ってのが好き。
マリネしてチリワインとか
ポワレでポート酒も悪くない。
トマト煮にチーズたっぷり入れて
シャンパンガブガブ。

お題は体に良い喩えだが、
焼くだけでいいからコックが
按摩いらずとも受け取れる。
塩焼きとて、ナンボでも手間かけられる。
より美味しく食べましょう^^

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